最近,我去了澳大利亞南部旅行,被墨爾本最大超市里面的提示語傷到了……意思是:供應有限,每人四罐。而且,中文是唯一的外語版本,針對誰很清楚。
【造不出放心奶是“國恥”】
說真的,那一刻我有一種屈辱感。但是,誰讓我們買空了人家的奶粉貨架呢?今年元旦在悉尼,這次在墨爾本,都深刻感受到街上到處都是中國人。其中中國游客的一個醒目標志就是,大家往往都拖著箱子或拿著奶粉。
悲劇的是,這個現(xiàn)象已經(jīng)持續(xù)幾年了。來看看我2年前就香港對中國游客限購奶粉的評論,轉(zhuǎn)發(fā)近2萬:
中國崛起、GDP全球第二,咋就造不出讓國民信任的奶粉呢?這不是國恥是什么?但是,炮轟澳大利亞、香港限購中國人奶粉沒有什么實質(zhì)意義,然并卵。法律就是保護自己國家公民的利益,澳洲、香港保護自家兒童有足夠的奶沒有錯。
那么,怪中國游客嗎?可憐天下父母心,中國人滿世界買奶粉何錯之有?要怪,就怪中國人沒多少人們可以信任的優(yōu)質(zhì)奶粉!好產(chǎn)品才是王道,其他都是表象。
嬰童行業(yè)負有特別重大的社會歷史責任,關乎個人幸福、家庭和睦、社會和諧、民族興旺、國家富強,絕不能唯利是圖!否則,后果將是災難性的。
實際上,2008年三鹿奶粉等食品安全事件給國產(chǎn)品牌帶來的負面影響一直延續(xù)至今。2012年就有統(tǒng)計指出,近年來在國內(nèi)一線城市,國外乳品業(yè)的市場占有率超過3/4,國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的市場份額甚至不足5%。
只想說兩個字:活該!
【恢復國民信心只能靠產(chǎn)品】
那么,問題來了,是不是中國就根本沒有優(yōu)質(zhì)奶粉呢?
非也。實際上,在我國出臺了一系列“高標準、嚴要求”的政策后,奶粉質(zhì)量進步很大。到今天100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的比重已超過四成,生鮮奶抽檢的合格率連續(xù)6年達到100%。譬如,在最近開幕的米蘭世博會上,國產(chǎn)品牌貝因美的嬰幼兒配方奶粉經(jīng)受住了對食品安全近乎苛刻的檢驗,獲得“世博會指定嬰童產(chǎn)品”稱號。但恢復民眾對國產(chǎn)奶粉的整體信心談何容易!
于是,出現(xiàn)了一個吊詭的現(xiàn)象:國產(chǎn)奶粉冒充洋奶粉。2013年有媒體披露,一段時間里中國市場上銷售的進口奶粉有八成其實屬于貼牌生產(chǎn),卻仍在包裝上標注“原裝進口”、“100%國外奶源”。這不能不說是中國乳業(yè)的心中之痛。
從最近的7月1日起,我國將對進口嬰幼兒奶粉實施《預包裝特殊膳食用食品標簽》新標準,無中文標簽的嬰幼兒奶粉7月起不得進口。新規(guī)規(guī)定,進口嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品包裝上無中文標簽,或者其中文標簽不符合我國法律法規(guī)和食品安全國家標準的,將一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。這表明,這些年來國家在不斷加大對乳業(yè)的政策扶持和監(jiān)管力度。
而中國也有高質(zhì)量的乳品企業(yè),有高質(zhì)量的奶粉,也有高質(zhì)量的奶源。以中國最暢銷的嬰幼兒配方奶粉之一貝因美“冠軍寶貝”為例,其安達工廠位于黑龍江松嫩平原腹地,位于世界公認的黃金奶源帶-“北緯45度”,是世界三大優(yōu)質(zhì)草場之一。工廠是亞洲單體最大的嬰幼兒配方乳粉企業(yè),整體投資13億元,年產(chǎn)能10萬噸,這樣的工廠全球只有2個。在奶源地建廠,保證全程4℃冷鏈運輸,鮮奶2小時內(nèi)直達工廠。
罕見的是,貝因美創(chuàng)始人謝宏還有一個身份“首席科學家”,他帶領團隊踏實做產(chǎn)品。早在上個世紀九十年代就開始中國母乳基本營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫研究,迄今為止,已收集不同地域,不同飲食習慣、不同年齡段的中國母乳基本營養(yǎng)數(shù)據(jù)近萬例。對于中國寶寶來說,參照中國母乳基本營養(yǎng)結(jié)構(gòu)研發(fā)的配方奶粉,堪稱養(yǎng)育他們成長的“一方水土”,在人生起步成長的過程中,有著不一樣的價值和意義。在未來,不同區(qū)域的嬰兒,將有可能喝到為他們特別定制的奶粉。
【”搶鮮購“抓住電商紅利】
現(xiàn)在,一邊是中國13億人對優(yōu)質(zhì)奶粉的剛需,一邊是互聯(lián)網(wǎng)的神奇魅力。
在這雙重作用下,網(wǎng)購奶粉比例大幅度增長。特別對于新一代消費者,網(wǎng)上買奶粉幾乎成了主要渠道。但中國廣袤的國土面積和差異很大的區(qū)域特點,讓物流成為了電商公認的痛點?,F(xiàn)在,跨境電商中最火的就是母嬰用品,賣的最好的就是奶粉,幾乎快成了“入口級產(chǎn)品”!
如何抓住這一波巨額紅利?除了繼續(xù)踏踏實實地做好產(chǎn)品,就要建設強大的配送能力。國產(chǎn)優(yōu)秀乳業(yè)也在行動。近日,貝因美與中國郵政EMS宣布戰(zhàn)略合作。同時,貝因美旗下全新升級的冠軍寶貝系列奶粉,面向全國消費者,開展從黑龍江安達奶源地工廠直達用戶的”搶鮮購“活動。
中國郵政EMS是國內(nèi)最大的快遞企業(yè),有著無可比擬的送達全國各地、覆蓋萬鄉(xiāng)千鎮(zhèn)的的滲透能力,與全國普通用戶有更緊密的接觸。雙方負責人表示:更重要的是,通過合作消費者將直接受益者,他們將比以往任何時候都更快地享受到最新鮮的產(chǎn)品。安達的父老鄉(xiāng)親也將受惠于這一合作,將本地豐饒的物產(chǎn)銷售到他們從未到達的地方。
據(jù)悉,貝因美是國內(nèi)奶粉企業(yè)中最早開展原產(chǎn)地直郵業(yè)務,也是貝因美踐行“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,中國智造”與互聯(lián)網(wǎng)+理念結(jié)合的堅實一步,通過全國“搶鮮購”活動,將產(chǎn)品從原產(chǎn)地工廠直達消費者。
【結(jié)束語】
“一個企業(yè)的社會責任是做好自己的本份,你的本份是什么?就是要更好的滿足顧客的產(chǎn)品需求。其產(chǎn)品和服務要有科學性和安全性,這是嬰童業(yè)中最核心的價值和特性,應該成為全行業(yè)的基本行為規(guī)范”。謝宏表示。
其實中國奶粉企業(yè)經(jīng)過上一輪事件,已經(jīng)是被用異樣眼光、世界最嚴苛的標準來對待的。當然國人的信任已經(jīng)被破壞,這不是一天兩天能重建起來的。沒什么可以取巧的路,就要靠腳踏實地的努力。
對中國乳業(yè)來說,曾經(jīng)的三鹿門事件讓國人信心重挫,真是一部分老鼠屎害了一鍋湯。整個行業(yè)公信力劇降,讓那些踏實做事的企業(yè)躺槍。像貝因美這樣老老實實做產(chǎn)品的,現(xiàn)在市場份額都在上升,這說明消費者在用腳投票。中國這么大,這么勤勞,怎么可能造不出合格奶粉?給老實的國產(chǎn)品牌一個機會。誰也別想永遠欺騙消費者,讓時間來證明。